Pazar, Haziran 17, 2007

Pratik Pizza tarifi (Ekmek Hamurundan)

Merhaba Arkadaşlar,
Ben aslinda iyi bir pizza hayranıyımdır. Bu yüzden de genelde hafta bir dısarıda pizza yerim ama asla eve söylemem. Niye mi? Annem sağolsun, Pizza'yı gördümü kriz geciriyor. Bende ya disarıda yiyorum yada o yokken eve söylüyorum.

Şimdi Size çok pratik ve hizli hazırlayabileceğiniz pizza tarifi vereceğim.

Ekmek Hamurundan Pizza Yapılışı:
* * * Fırından bir adet ekmek hamuru alınır.
* * * Yumuşak margarin ile beraber yoğrulur.
* * * Yarım saat kadar hamur dinlendirilir.
* * * Dinlendirilen hamur yağlanmiş tepsiye ince bir şekilde yayılır. Kenarlari da kıvrılır.
* * * Hamur 5 dk kadar 170 derecede ısınmıs fırında pişirilir
* * * Diğer tarafta salca az su ile sulandırılır. Ezilmiş sarımsak, karabiber, kekik, seker ve sıvıyağ koyup hepsini karıştırın.
* * * Fırında kıvama gelen hamurun üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı yayın.
* * * Pizzada yemeği arzu ettiğiniz malzemeleri serpiştirin. En üstede rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
* * * 170 derece sıcaklıkta yarım saat pişirin.

Afiyetler olsun :-)

Hiç yorum yok: